domingo, 13 de febrero de 2011

Lentejas con chorizo...

Receta para uno

Ingredientes:
250 gr de lentejas ya cocidas, puedes usar de bote.
1/2 chorizo asturiano
una cebolla pequeña

Cortar el 1/2 chorizo en tacos pequeños y ponerlos en un cazo o cazuela pequeña, calentar a fuego lento, NO ponemos aceite. Mientras cortamos la cebolla  y la ponemoso con el chorizo que ya ha dejado un poco de grasita, rehogamos la cebolla, una vez en su punto, añadimos las lentejas, un poco de agua y dejamos cocinar unos 10 minutos a fuego lento.

Ya está.

Puedes ponerle una pastilla de consomé o 1/4 de pastilla de concentrado de carne.
Si crees que es poco le puedes poner un bol de esos individuales de arroz.

Buen provecho

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